FORMULE REPAS "LA CONVIVIALE"  27.50€ Pers

"Le Tout Inclus dont Boissons"  Dès 4 Personnes

  " A commander à votre Réservation / les Formules ne peuvent être séparées

 Apéritif + Cocktail :

Rillettes de Poulet à Partager avec ses Gressins + 1 Cocktail Maison par Table

(25cl par Adulte)

Votre Plat :

Choisissez la formule repas pour votre Table parmi nos 6 Choix proposés 

+ 1 Bouteille de Vin Incluse par table

et 1 Boisson Soft 33cl par Enfant

La Grilladine*  : Le plaisir de Viandes à Griller à la Plancha en version 3, 4 ou Encore 5 Viandes, Accompagné de ses Champignons Frais et Courgettes à dorer sur la pierre, Et ses petites sauces " Vos Viandes Dorées à la Plancha"

- La Classique 3 Viandes : "Bœuf , Canard, Dinde"  (250 à 300g Pers)  *Inclus*

- Version 4 Viandes : "Bœuf , Canard, Dinde" + Veau  (300 à 350g)  Sup. +2.5€ Pers

- Version 5 Viandes : "Bœuf, Canard, Dinde" + Veau + Lard  (350 à 400g) Sup. +4€ Pers

 La Carnivore* : Pour les Gourmands de Viande, Fondue de Viandes à Cuire dans son Bouillon Forestier "Relevé", l'Assurance d'une viande Tendre, Savoureuse et Assaisonnée, et avec sa touche Pimentée, le tout accompagné de petites sauces, de Champignons, de Salade et de Crudités. à Réserver aux Amateurs de Viande Relevée et avec du Caractère "La Spécialité Viande du GLAM88"

- La Classique 3 Viandes : "Bœuf , Canard, Dinde"  (250 à 300g Pers) *Inclus*

- Version 4 Viandes : "Bœuf , Canard, Dinde" + Veau  (300 à 350g)  Suppl. +2.5€ Pers

* Garantie Fraîcheur, Les Formules "La Grilladine & La Carnivore" ne sont pas proposées le Dimanche, ni les Jours Fériés

Les Délices du Montagnard : Le copieux repas Marcaire, Composé de Viandes de pays Échine Fumé, Saucisse de Montbéliard, Poitrine grillée

Et de dans sa Trilogie de Fromages Régionaux Chauds:

Cancoillotte à l'Ail, Munster Fermier, et St Marcelin,

Le tout accompagné de ses pommes de terres cuites en Robe des Champs, et de sa Salade  "Spécialité Montagnarde"

La Fromagère  : Formule Fromage à Fondre dans ses Poêlons : Raclette / Morbier au Lait Cru, Fourme d'Ambert, Munster Fermier, Reblochon....  pas moins de 7 variétés de Fromages à Fondre, Avec son Plateau de Cochonnaille, ses œufs de Cailles Vosgien, ses Pommes de Terre en Robe des Champs, Échalotes ciselées, Lardons, ses petits Cornichons, et sa Salade. "Dégustation pour les Amoureux du Fromage"

La Fondue Vosgienne : Fondue aux Fromages de Pays et ses croûtons de Pain à Tremper sans Modération

Composé de 5 Fromages de caractères (Dont Munster) de Vin Blanc, d' Ail des Ours et d'Herbes Aromatiques, Le tout Accompagné de sa Cochonnaille et de sa Salade. "Spécialité Vosgienne"

Et notre Spécialité "Locale".... ( Appellation Déposée et Protégée)

Affinage effectué chez "Maître Louis" (Dommartin les Remiremont) 

Le Mont d'Or Vosgien..... Le "Louis d'Or: 

Connaissez vous le Mont d'Or dans sa Version Vosgienne ?

Dans sa Boite en Bois, "Le Louis d'Or" à Fondre est un Fromage de Caractère à déguster en Famille, ou Entre Amis. Celui-ci vous est servi Accompagné de Pommes de Terre en Robe des Champs, de Cochonnaille et de sa Salade

Et Votre Dessert  :

Assortiment de Pâtisseries + 1 Bouteilles de Bulles J-P Chenet Ice Rosé

(ou une bouteille de Bulles sans alcool)

Et pour finir votre Repas, Café  

(ou Thé sur Demande)